Tsukiji Fish Market + Sushi bar

Ce matin, lever aux aurores (5h) pour se rendre au Marché aux poissons de Tsukiji. Ici, transitent plus de 2000 tonnes de poisson et fruits de mer par jour! Nous avons raté la vente aux enchères des thons mais le spectacle du marché en lui même était atypique! Contre toute attente, nous n'avons pas dégusté de sushi à 7h du matin (estomacs occidentaux mal réveillés).

Heute morgen war zeitig aufstehen angesagt 5(h), um auf den Fischmarkt in Tsukiji zu gehen. Hier werden täglich bis zu 2000t Fisch und Meeresfrüchte pro Tag gehandelt. Leider konnten wir die Thunfischversteigerung nicht sehen, da diese für Touris nicht geöffnet hat. Wie geplant konnten wir leider auch nicht das erste Sushi Frühstück einnehmen, da wir von der Reise noch nicht ganz empfänglich dafür waren, morgen sicherlich :) !

 

 

Un des premiers hotels capsules.

eines der ersten Kapsel-Hotel (Nakagin Capsule Tower, by Kisho Kurokawa in 1972, Metabolismus and Symbiose)

Nous avons passé la soirée avec Satoshi et sa femme Hatsumi (Paola, Mikaël, comme convenu, nous avons passé le bonjour de votre part). Ils nous ont emmenés dans un sushi bar pour l'apéro (1er sushis à tomber par terre pour 1euro l'assiette) puis dans un Isakaya*. Super soirée! Nous avons prévu de les revoir pendant le week-end..

*Isakaya : pub traditionnel japonais (on y mange et on y boit que des choses délicieuses)

Wir haben heute den Abend mit Satoshi-san und seiner Frau Hatsumi-san verbracht (Paola, Mix, wie versprochen habe wir sie lieb von euch gegrüßte). Sie haben uns, natürlich in eine Sushi-Bar geführt, wo der Teller gerade mal 1€ kostet) und danach noch in ein Isakaya (traditioneller jap. Pub), wo man sehr gut isst und trinkt und viel Zeit verbringt.

A demain pour d'autres aventures!

Morgen dann die nächste Folge...